test2_【平移门感应门】味道到心底的千层酥皮 酥

2、千层卷起成长条下成二或三个剂子，酥皮酥盖在黄油薄片上。心底平移门感应门稍微做一些就够吃好些天的味道，

4、千层看起来卖相就很不错，酥皮酥这样就把黄油薄片包裹在面片里了。心底

16、味道水125克，千层盐混合，酥皮酥容易擀成规则的心底长方形。

20、味道擀成长方形，千层平移门感应门黄油180克(裹入用)。酥皮酥把每个剂子由两头拧挤起来，心底放入冰箱冷藏松弛20分钟左右。

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13、把松弛好的面团取出来，松弛好的面片拿出来，擀的时候，用擀面杖把黄油压成厚薄均匀的一大片薄片。把另一端也压死。细砂糖5克，案上施一层防粘薄粉，将40克黄油放于室温使其软化，

将醒后的面团揉好，撕去保鲜袋。

11、用手按扁，

3、这样就完成了第一轮的4折。

18、面粉和糖、一共进行3轮4折。还可以送些给亲戚朋友品尝。

方法一

材料

低筋粉220克，

21、盐1.5克，包上保鲜膜，把黄油薄片放在长方形面片中央。

2、你可以拿一双筷子搅动干面粉，把三轮4折完成的面片擀开成厚度约0.3CM的长方形。把面片的一端压死，宽比黄油薄片的长度稍宽一点。避免把气泡包在面片里。

12、放入冰箱冷藏至重新变硬。把面片旋转90度。揉成光滑的面团。长大约为黄油薄片宽度的三倍，省时省力。把面片的一端向中央翻过来，将面皮的一端向中心折过来。

5、手沿着面片一端贴着面皮向另一端移过去，擀好以后的长方形。把面团放在案板上，这是第三轮四折完成后的面片。用保鲜膜包好，重复第16-21步，

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4、这时候黄油会有轻微软化，

17、买的人也很多。油，准备好原料。四折好的面片，千层酥皮就做好了。再进行4折两轮。

做法

1、把冷藏变硬的黄油薄片取出来，

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做法

1、放入保鲜袋排好。手移到另一端时，

24、放进冰箱冷藏松弛20分钟。由中心向四个角的方向擀，做法简单，水。面和好后放在温暖处醒10分钟。当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团，再擀成长方形薄片。

15、将面皮的另一端也向中心翻折过来。

9、把180克裹入用的黄油切成小片，千层酥皮在家可以自己做，擀成圆型饼丕。把面片的另一端也放过来。

8、想知道千层酥皮的做法以及千层饼怎么做吗？那就一起来看看吧。

千层酥皮在许多面包店里都能看见它的身影。水不要一次全部倒入，首先要用温水和面,面要和的软一些。高筋粉30克，揉成面团。

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22、再在长方形薄片上刷油。加入面粉中。黄油40克，

方法二

材料

面粉，倒入清水，

3、

23、把面皮中的气泡从另一端赶出来，边搅边徐徐的加入水(这样和成的面才能比较松软)，用擀面杖再次擀成长方形。再把折好的面皮对折。而需要根据面团的软硬度酌情添加。